ABOUT

Vinitoは、チリのブティックワインと、その背景にある生産者や土地の魅力を日本の皆さまに伝えるために生まれたプロジェクトです。

チリワインに関する情報発信にも取り組みながら、ワインの輸入に向けた準備を進めております。

社名「Vinito（ヴィニート）」には、二つの意味が込められています。

ひとつは、チリの公用語であるスペイン語で「ワイン一杯」を親しみを込めて表す言葉。
もうひとつは、フランス語の「Vin（ワイン）」と日本語の「糸」を組み合わせ、ワインを通じて人と人を糸のようにつなぎたいという想いです。

私たちの使命は、大量生産ではなく、造り手の哲学と土地の個性が息づく、小規模生産者による高品質なチリワインを日本に届けることです。

代表はチリへの移住をきっかけに、現地でワインの奥深さに魅了されました。
日本ではまだ広くは知られていない、丁寧につくられたチリ産ブティックワインとの出会い。
その味わい、品質、そして造り手の情熱に触れ、「この素晴らしいワインを日本に紹介したい」という想いから、Vinitoは始まりました。

現在のチリワイン輸出市場では、依然として大規模・大量生産型ワイナリーが主流です。
しかしその一方で、フィロキセラの被害を免れた畑を守り、伝統的な製法を受け継ぐ造り手や、大手から独立し、自らの美学を貫く革新的な生産者が数多く存在します。

Vinitoは、そうしたまだ光が当たりにくい造り手にスポットライトを当て、彼らが生み出す唯一無二のチリワインを、日本の皆さまへお届けしてまいります。

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会社概要