石灰質土壌が生むエレガントな白
コキンボ州の中核をなす渓谷。チリでは数少ない石灰質土壌に恵まれ、太平洋からの冷たい海霧（カマンチャカ）の影響と相まって、ブルゴーニュ、特にシャブリを思わせるミネラル感あふれるシャルドネの銘醸地として確立されています。
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産地としての歴史
古くからピスコと食用ブドウの産地でしたが、2002年創業のTabalí（1990年代からブドウ栽培自体はスタート）などが本格的なワイン造りを開始。石灰質土壌の価値が見いだされ、短期間でチリ屈指の白ワイン産地へと発展しました。
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気候の特徴
半乾燥で降水は少ない一方、太平洋からの冷たい海霧と海風が気温を抑えます。夏季の最高気温は25度以下。日中の日照と夜の冷涼さの組み合わせが、フレッシュさと熟度を両立させます。
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地形の特徴
海岸の丘陵のタリナイからアンデス山麓のリオ・ウルタードまで、東西に広がる多様な区画を持ちます。
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地質の特徴
チリでは珍しい石灰質土壌が随所に見られ、ワインに明確なミネラル感をもたらします。石がちで水はけの良い土壌も特徴です。
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品種の特徴
シャルドネが看板で、ピノ・ノワールやシラーも高く評価されています。
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ワインのスタイル
石灰質と海の影響による、ミネラル感と塩味を帯びたエレガントなシャルドネ。冷涼感のあるピノ・ノワールや、フレッシュでスパイシーなシラーも生まれます。全体的に爽やかな果実味と豊かな酸味を持ち、アルコール度数は低～中程度のスタイルが特徴です。
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主なワイナリー
中規模